Weiße, endlose Pisten, strahlend blauer Himmel – und nach einem anstrengenden Tag auf der Piste ein wohlverdientes Skiwasser mit Skihasl-Salat genießen. Für die andererseits-Redakteurinnen Hanna Gugler und Ramona Arzberger ist das der perfekte Urlaubstag.
Doch in Österreich fällt immer weniger Natur-Schnee. Schon heute sind nach Schätzungen über 30.000 Schneekanonen im Einsatz, um den Ski-Betrieb aufrechtzuerhalten. Laut der Wirtschaftkammer Österreich werden etwa 75 Prozent der österreichischen Pistenflächen mit Schneekanonen beschneit. Das benötigt viel Energie und Wasser. Die Pisten-Geräte, die die Ski-Pisten gut befahrbar machen, brauchen zudem Treibstoff.
Weil Ski-Fahren in Zukunft wohl immer exklusiver wird, teilen Hanna und Ramona ihr liebstes Rezept, für das perfekte Ski-Urlaub Gefühl zuhause. Viel Spaß beim Nachkochen!
Produktion & schnitt
Ramona Arzberger
Redaktion & Kamera
Lisa Kreutzer
Textidee
Hanna Gugler
